Browsing by Subject -caroteno

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
or enter first few letters:  
Showing results 1 to 1 of 1
???itemlist.dcterms.issued???Title???itemlist.dcterms.creator???Type
7-May-2018Efeito de diferentes processamentos domésticos de cocção na retenção β-caroteno, fenóis totais e na atividade antioxidante da batata doce biofortificada com carotenoides pró-vitamina A.FORNAZIER, E. L.masterThesis