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2015-02-24Caracterização físico-química do amido e da farinha da fruta-pão (Artocarpus altilis) e aplicação em pães de formaCavallini, Olívia Furlan
2014-04-14Revestimentos comestíveis na conservação pós-colheita de morangos cultivar Camarosa produzidos em sistema orgânico e convencionalPereira Junior, Paulo Cesar da Silva
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