Publication: Cultivo de yacon em ambientes sombreados
Loading...
Date
10/07/2018
Authors
item.page.advisor
item.page.coadvisor
item.page.referee
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Universidade Federal do Espírito Santo
item.page.resumo
A yacon (Smallanthus sonchifolius) espécie pertencente à família da Asteraceas, é cultivada pelos povos Peruanos, desde os tempos pré-inca. Atualmente conceituada um alimento funcional destaca-se como uma hortaliça promissora na indústria farmacêutica e a
Abstract
The yacon (Smallanthus sonchifolius) species belonging to the family of the Asteraceas, is cultivated by the Peruvian peoples, since pre-Inca times. Currently, a functional food stands out as a promising vegetable in the pharmaceutical and food industry,
Description
Keywords
Smallanthus sonchifolius, Raízes tuberosas, Produção, Sombra, Conilon coffee, Leaf rust
Citation
TEIXEIRA, Ariany das Graças; Cultivo de yacon em ambientes sombreados.2018. 60 f. Tese (Doutorado em Produção Vegetal) - Universidade Federal do Espírito Santo. Programa de Pós-Graduação em Produção Vegetal. Alegre, 2018