Alterações na parede celular e no metabolismo energético de Saccharomyces cerevisiae submetida à alta pressão hidrostática
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Universidade Federal do Espírito Santo
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Palavras-chave
Alta pressão hidrostática , Saccharomyces cerevisiae , Microscopia de força atômica , HPLC , Massa celular , High pressure hydrostatic , Atomic force microscopy , Cell mass