Estatística aplicada à ciência e tecnologia de alimentos: análise multivariada via aplicativo GENES
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EDUFES
Resumo
Descrição
Esta obra foi selecionada para integrar a “Coleção Pesquisa Ufes”, a partir de Chamada Pública feita pela Pró-Reitoria de Pesquisa e Pós-Graduação (PRPPG) da Universidade Federal do Espírito Santo (Ufes) aos programas de pós-graduação da universidade.