Reflexões Sobre o Controle de Si Versus o Cuidado de Si no Campo da Nutrição
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Data
2020-04-09
Autores
Villela, Marcela Cristina Elias
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Editor
Universidade Federal do Espírito Santo
Resumo
ABSTRACT The science of Nutrition is located under the biologicist medical paradigm of the health area that understands pathology as the basis for action from diagnosis, intervention and even prescription. It bases its clinical practice on Nutritionism, o
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