Arranjos populacionais para o cultivo de yacon
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Data
2018-05-22
Autores
Carvalho, Arnaldo Henrique de Oliveira
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Editor
Universidade Federal do Espírito Santo
Resumo
Originally from the Andes, yacon is also known as diet potato, it is grown in several
countries, including Brazil. Interest in this crop has been increased mainly by the abundant
presence of phenolic compounds and fruit-oligisaccharides, which offer healt
Descrição
Palavras-chave
Smallanthus sonchifolius , Raiz tuberosa , Produtividade , Rentabilidade , Conilon coffee , Genetic improvement. , Agricultural genetics
Citação
CARVALHO, Arnaldo Henrique de Oliveira. Arranjos populacionais para o cultivo de yacon. 2018. Tese (Doutorado) – Centro de Ciências Agrárias e Engenharias, Universidade Federal do Espírito Santo, Alegre-ES, 2018.