1. RiUfes
  2. CCAE - Centro de Ciências Agrárias e Engenharias
  3. PPGCV - Programa de Pós-Graduação em Ciências Veterinárias
  4. PPGCV - Dissertações de Mestrado
Use este identificador para citar ou linkar para este item: http://repositorio.ufes.br/handle/10/7815
Registro completo de metadados
Campo DCValorIdioma
dc.contributor.advisorMENDONCA, P. P.
dc.date.accessioned2018-08-01T22:57:01Z-
dc.date.available2018-08-01
dc.date.available2018-08-01T22:57:01Z-
dc.identifier.citationMORAES, S. G. S., CAFEÍNA PARA PEIXE DE CORTEpor
dc.identifier.urihttp://repositorio.ufes.br/handle/10/7815-
dc.publisherUniversidade Federal do Espírito Santopor
dc.titleCAFEÍNA PARA PEIXE DE CORTEpor
dc.typemasterThesisen
dc.contributor.memberCARDOSO, L. D.
dc.contributor.memberVARGAS JUNIOR, J. G.
dcterms.abstractA cafeína é substância capaz de atuar sobre metabolismo lipídico, resultando em maior oxidação do tecido adiposo. Neste trabalho foi avaliado o uso da cafeína na alimentação do hibrido Tambacu (fêmea do Colossoma macropomum X macho do Piaractus mesopotamicus) e Tilápia do Nilo (Oreochromis niloticus) sobre o rendimento e composição da carcaça. Foram realizados dois experimentos no Instituto Federal de Ciência e Tecnologia do Espírito Santo-campus-Alegre, com duração de 35 dias cada. Ambos os experimentos foram realizados em delineamento inteiramente casualizado (DIC), com quatro tratamentos T1=0,00; T2=0,16; T3=0,32 e T4=0,48g de cafeína/kg de ração e cinco repetições, com dez animais cada. Foram utilizadas dietas isoproteicas 32% de proteína bruta. Os animais foram distribuídos aleatoriamente em 20 unidades experimentais constituída por tanques redes de 1 m³, dotados de comedouros e tampas. Durante o período experimental, os peixes receberam ração três vezes ao dia (08 hs:00 min; 12hs:00 min; 16hs:00 min), sendo ofertado 2% da biomassa dos animais. As variáveis utilizadas para quantificar o efeito dessas substâncias foram: rendimento e composição química da carcaça. Durante o período experimental também foram analisadas as características físico-química da água. Com base nos resultados obtidos, conclui-se que a cafeína pode ser adicionada na ração para Tambacu e Tilápia do Nilo, nas doses de 0,14g/Kg de ração, por até 14 dias e 0,16g/Kg de ração, no período de 16 dias, respectivamente.por
dcterms.creatorMORAES, S. G. S.
dcterms.formatapplication/pdfpor
dcterms.issued2018-02-20
dcterms.subjectComposição centesimal da carcaçapor
dcterms.subjectmetabolismo energéticopor
dcterms.subjectrepor
dc.publisher.countryBRpor
dc.publisher.programPrograma de Pós-Graduação em Ciências Veterináriaspor
dc.publisher.initialsUFESpor
dc.publisher.courseMestrado em Ciências Veterináriaspor
Aparece nas coleções:PPGCV - Dissertações de Mestrado

Arquivos associados a este item:
Arquivo Descrição TamanhoFormato 
tese_9964_STEFANI GRACE DA SILVA MORAES.pdf1.77 MBAdobe PDFVisualizar/Abrir
Mostrar registro simples do item Visualizar estatísticas


Os itens no repositório estão protegidos por copyright, com todos os direitos reservados, salvo quando é indicado o contrário.