Perfil químico de manga Ubá (Mangifera indica L.) por espectrometria de massas de altíssima resolução e exatidão (FT-ICR MS

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Universidade Federal do Espírito Santo
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OLIVEIRA, Bruno Gomes de. Perfil químico de manga Ubá (Mangifera indica L.) por espectrometria de massas de altíssima resolução e exatidão (FT-ICR MS. 2015. Dissertação (Mestrado em Química) – Universidade Federal do Espírito Santo, Vitória, 2015.