Efeito da suplementação de bicarbonato de sódio em indicadores de dano muscular e análises psicofisiológicas em indivíduos treinados: um estudo Cross over, duplo cego e randomizado

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dc.contributor.advisor-co1Maia, Adriano Fortes
dc.contributor.advisor-co1IDhttps://orcid.org/0000-0003-1880-3998
dc.contributor.advisor-co1Latteshttp://lattes.cnpq.br/0599968037984955
dc.contributor.advisor1Bocalini, Danilo Sales
dc.contributor.advisor1IDhttps://orcid.org/0000-0003-3993-8277
dc.contributor.advisor1Latteshttp://lattes.cnpq.br/6290090639004596
dc.contributor.authorLeite, Carine Daniellle Ferreira Costa
dc.contributor.authorIDhttps://orcid.org/0000-0002-9047-5557
dc.contributor.authorLatteshttp://lattes.cnpq.br/1717786581326028
dc.contributor.referee1Aquino, Rodrigo Leal de Queiroz Thomaz de
dc.contributor.referee1IDhttps://orcid.org/0000-0002-4885-7316
dc.contributor.referee1Latteshttp://lattes.cnpq.br/1239238116592257
dc.contributor.referee2Rodrigues, Lívia Carla de Melo
dc.contributor.referee2IDhttps://orcid.org/0000-0002-6004-7981
dc.contributor.referee2Latteshttp://lattes.cnpq.br/2084216553746326
dc.contributor.referee3Cardozo, Ludmila Ferreira Medeiros de Franca
dc.contributor.referee3IDhttps://orcid.org/0000-0001-8507-2369
dc.contributor.referee3Latteshttp://lattes.cnpq.br/2547887546741044
dc.contributor.referee4Santos, Ronald Marques dos
dc.contributor.referee4IDhttps://orcid.org/0000-0003-4387-3293
dc.contributor.referee4Latteshttp://lattes.cnpq.br/9641129677884783
dc.contributor.referee5Mallett, Gregg
dc.contributor.referee5IDhttps://orcid.org/0000-0003-0075-4999
dc.date.accessioned2026-02-10T13:35:45Z
dc.date.available2026-02-10T13:35:45Z
dc.date.issued2025-12-03
dc.description.abstractBodyweight HIIT (HIIT-C) utilizes bodyweight exercises such as jumping jacks, burpees, mountain climbers, and jump squats in a high-intensity "all-out" session followed by a period of passive or active recovery. Intramuscular acidosis resulting from the accumulation of H + ions during highintensity activity is considered an important factor in muscle fatigue, and therefore, sodium bicarbonate (NaHCO3) supplementation has been considered capable of increasing buffering capacity, resulting in decreased acidosis and increased performance. There is no data in the literature on the effect of NaHCO3 supplementation in bodyweight HIIT (HIIT-C) sessions on markers of exercise-induced muscle damage (EIMD) and psychophysiological parameters, which is the objective of this study. Methodology: Thirteen healthy male volunteers, aged between 20 and 40 years, who regularly practiced physical activity, participated in the study. All participants signed an informed consent form. This study was approved by the Ethics Committee for Human Research at the Federal University of Espírito Santo under opinion number 5.185.275/2021. Supplementation was performed through the ingestion of 0,3 g/kg of body weight of NaHCO3 and placebo (0,3 g/kg of body weight of calcium carbonate), in a crossover, double-blind, and randomized design. Participants randomly performed the following protocols: 1) HIIT-C session, "all out" intensity, and NaHCO3 supplementation. 2) HIIT-C session, "all out" intensity, and placebo supplementation, with a session duration of 20 minutes, consisting of 30 seconds of active exercise and 30 seconds of passive exercise. Subjective perception of effort and pain was recorded using the Borg scale (0-10), VAS, Corlet diagram, pressure algometer, as well as limb circumference, physical performance, mood and pleasure scale analyses, all of which were evaluated at baseline (without capsules and without HIIT), pre-session, immediately after sessions, and 24 hours after sessions. Serum samples were collected for the evaluation of creatine kinase (CK), creatine kinase-MB (CK-MB), lactate dehydrogenase (LDH), pH, and bicarbonate concentration (HCO3 - ) at baseline, pre-session, immediately after, and 24 hours after the session, in addition to lactate collection and its evaluation using a portable device at baseline, pre- and post-HIIT-C. All data are presented as mean ± standard deviation (SD). Differences between post-exercise and intra-condition measurements were assessed using ANOVA and Tukey or Bonferroni post-hoc tests at the p≤0.05 level, using the PRISMA program. Results: NaHCO3 supplementation increased (p≤0.05) [HCO3 - ] before the start of exercise and resulted in higher (p≤0.05) [La-] and pH when compared to placebo. Although the NaHCO3 session had a higher (p≤0.05) HR, it did not differ (p≤0.05) in RPE and RRP from the placebo session. The NaHCO3 session showed a higher (p≤0.05) total number of movements when compared to the placebo session. Both supplementations showed a reduction in pleasure, with increased fatigue, mental confusion, mood disturbance, and pain in the leg and extended arm after HIITC, but without differing (p≤0.05) between the supplementations. A reduction in the pressure pain threshold in the biceps was observed after the placebo session, but without differing (p≤0.05) from NaHCO3, and a reduction in the pressure pain threshold in the triceps was also observed after the NaHCO3 session, but 13 without differing (p≤0.05) from placebo, with a significant increase (p≤0.05) in pain in the right thigh after HIIT-C with NaHCO3 when compared to placebo. No significant changes (p ≤ 0.05) were found in limb circumferences and countermovement jump between the protocols, placebo, and NaHCO3. A significant increase (p ≤ 0.05) was observed in triceps thickness 24 hours after the NaHCO3 session when compared to pre-placebo. Significant increases (p≤0.05) in CK were observed 24 hours after the placebo session, and significant increases in LDH and CK-MB were observed immediately after the placebo session. The NaHCO3 session showed a significant increase (p≤0.05) in CK-MB immediately afterward, but without differing from the placebo session. Conclusion: Supplementation with NaHCO3 improved performance and possibly attenuated or prevented DMIE
dc.description.resumoO HIIT com peso corporal (HIIT-C) utiliza de exercícios corporais como: polichinelo, burpee, escalador, agachamento com salto em uma sessão de estímulos de alta intensidade “all out” seguido por um tempo de recuperação passiva ou ativa. A acidose intramuscular decorrente do acúmulo de íons H+ em atividade de alta intensidade é apontada como um fator importante para fadiga muscular, e, desta forma, a suplementação de bicarbonato de sódio (NaHCO3) vem sendo considerada capaz de aumentar a capacidade de tamponamento, refletindo em diminuição da acidose e aumento de performance. Não existem dados na literatura sobre o efeito da suplementação de NaHCO3 em sessões de HIIT com peso corporal (HIIT-C) em marcadores de dano muscular induzido pelo exercício (DMIE) e em parâmetros psicofisiológicos, sendo o objetivo deste estudo. Metodologia: Participaram 13 voluntários (homens), com idade entre 20 e 40 anos, saudáveis e praticantes de atividade física. Todos assinaram um termo de consentimento livre e esclarecido (TCLE). O presente estudo foi aprovado pelo Comitê de ética em pesquisas em humanos da Universidade Federal do Espírito Santo sob parecer de número 5.185.275/2021. A suplementação foi realizada através da ingestão de 0,3 g/kg de peso corporal de NaHCO3 e placebo (0,3 g/kg de peso corporal de carbonato de cálcio), cross over, duplo cego e randomizado. Os participantes realizaram, de maneira randomizada, os seguintes protocolos: 1) Sessão de HIIT-C, intensidade “all out” e suplementação NaHCO3.2) Sessão de HIIT-C, intensidade “all out” e suplementação Placebo, com duração da sessão de 20 minutos, sendo 30 segundos ativo e 30 segundos passivo. As análises de percepção subjetiva do esforço e de dor foram registradas através da escada de Borg (0-10), EVA, Diagrama de Corlllet, algômetro de pressão, além das análises de circunferência do membro, desempenho físico, escala de humor e prazer, no qual todas foram avaliadas nos momentos basal (sem cápsulas e sem HIIT), pré sessões, imediatamente após sessões e 24 horas após sessões. Amostras de soro foram coletadas para a avaliação da creatina quinase (CK), creatina quinase-MB (CK-MB), lactato desidrogenase (LDH), pH e a concentração de bicarbonato (HCO3-) nos momentos basal, pré, imediatamente após e 24 após a sessão, além da coleta de lactato e sua avaliação em um aparelho portátil nos momentos basal, pré e pós HIIT-C. Todos os dados foram apresentados como média ± desvio padrão (DP). As diferenças entre as mensurações pós-exercício e intra-condições foram feitas utilizando ANOVA e teste post hoc de Tukey ou Bonferroni, ao nível de p≤0,05, pelo programa PRISMA. Resultados: A suplementação de NaHCO3 elevou (p≤0,05) as [HCO3-] antes do início do exercício e resultou em maiores (p≤0,05) [La-] e pH quando comparadas à placebo. Embora a sessão com NaHCO3 tenha tido maior (p≤0,05) FC, esta não diferiu (p≤0,05) em PSE e PSR da sessão placebo. A sessão NaHCO3 apresentou maior (p≤0,05) número total de movimentos quando comparada à sessão placebo. Ambas as suplementações apresentaram redução de prazer, com aumento de fadiga, confusão mental, distúrbio de humor e dores na perna e no braço estendido após HIIT-C, porém sem diferir (p≤0,05) entre as suplementações. Observou-se redução no limiar de pressão à dor no bíceps após sessão placebo, porém sem diferir (p≤0,05) da NaHCO3, e redução no limiar de pressão à dor no tríceps após sessão NaHCO3, porém sem diferir (p≤0,05) da placebo, com aumento significativo (p≤0,05) da dor na coxa direita após HIIT-C com NaHCO3 quando comparada à placebo. Não foram encontradas alterações significativas (p ≤ 0,05) nas circunferências de membros e salto contra movimento entre os protocolos, placebo e NaHCO3. Aumento significativo (p ≤ 0,05) foi observado na espessura do tríceps 24 horas após sessão NaHCO3 quando comparada ao pré placebo. Observou-se aumentos significativos (p≤0,05) de CK 24 horas após sessão placebo, LDH e CK-MB imediatamente após sessão placebo. A sessão NaHCO3 11 apresentou aumento significativo (p≤0,05) de CK-MB imediatamente após, porém sem diferir da sessão placebo. Conclusão: A suplementação com NaHCO3 melhorou a performance e possivelmente atenuou ou preveniu DMIE
dc.description.sponsorshipCAPES
dc.formatText
dc.identifier.urihttp://repositorio.ufes.br/handle/10/20863
dc.languagepor
dc.language.isopt
dc.publisherUniversidade Federal do Espírito Santo
dc.publisher.countryBR
dc.publisher.courseDoutorado em Educação Física
dc.publisher.departmentCentro de Educação Física e Desportos
dc.publisher.initialsUFES
dc.publisher.programPrograma de Pós-Graduação em Educação Física
dc.rightsopen access
dc.rights.urihttps://creativecommons.org/licenses/by-nd/4.0/
dc.subjectBicarbonato de sódio
dc.subjectHIIT-C
dc.subjectDesempenho
dc.subjectDano muscular
dc.subjectSodium bicarbonate
dc.subjectHIIT-C
dc.subjectPerformance
dc.subjectMuscle damage
dc.subject.cnpqEducação Física
dc.titleEfeito da suplementação de bicarbonato de sódio em indicadores de dano muscular e análises psicofisiológicas em indivíduos treinados: um estudo Cross over, duplo cego e randomizado
dc.typedoctoralThesis
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