Qualidade Física e Sensorial de Grãos de Coffea Canephora Pierre ex. Froehner de Diferentes Ambientes

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dc.contributor.advisor1Lima, Julião Soares de Souza
dc.contributor.authorDrumond Neto, Antonio Pereira
dc.contributor.referee1Garcia, Giovanni de Oliveira
dc.contributor.referee2Saraiva, Sergio Henriques
dc.contributor.referee3Souza, Gustavo Soares de
dc.contributor.referee4Silva, Samuel de Assis
dc.date.accessioned2018-08-01T22:35:05Z
dc.date.available2018-08-01
dc.date.available2018-08-01T22:35:05Z.
dc.date.issued2017-04-28
dc.description.abstractWith the publication of the first protocol for the tasting of the coffee beverage Coffea canephora, the possibility of identifying and registering a possible diversity of the sensorial characteristics of this species has aroused the interest of producing
dc.description.resumoCom a publicação do primeiro protocolo para a degustação da bebida de café da espécie Coffea canephora, a possibilidade de identificar e registrar, uma possível diversidade das características sensoriais dessa espécie tem despertado o interesse de produzi
dc.formatText
dc.identifier.citationDRUMOND NETO, Antonio Pereira. Qualidade física e sensorial de grãos de Coffea canephora Pierre Ex. Froehner de diferentes ambientes. 2017. 77 f. Tese (Doutorado em Produção Vegetal) - Programa de Pós-Graduação em Produção Vegetal, Universidade Federal do
dc.identifier.urihttp://repositorio.ufes.br/handle/10/7622
dc.languagepor
dc.publisherUniversidade Federal do Espírito Santo
dc.publisher.countryBR
dc.publisher.courseDoutorado em Produção Vegetal
dc.publisher.departmentCentro de Ciências Agrárias e Engenharias
dc.publisher.initialsUFES
dc.publisher.programPrograma de Pós-Graduação em Produção Vegetal
dc.rightsopen access
dc.subjectAgricultural use of sewageeng
dc.subjectPig slurryeng
dc.subjectDry masseng
dc.subjectCafé conillon
dc.subjectNutrientseng
dc.subjectMineral fertilizereng
dc.subject.br-rjbnCafé conilon
dc.subject.br-rjbnAlimentos - Avaliação sensorial.
dc.subject.br-rjbnBebidas
dc.subject.cnpqAgronomia
dc.subject.udc63
dc.titleQualidade Física e Sensorial de Grãos de Coffea Canephora Pierre ex. Froehner de Diferentes Ambientes
dc.typedoctoralThesis
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