QUALIDADE SENSORIAL DA BEBIDA DO CAFÉ ARÁBICA (COFFEA ARABICA L.) ARMAZENADO EM DIFERENTES EMBALAGENS E TEMPOS.
dc.contributor.advisor1 | Lopes, Jose Carlos | |
dc.contributor.advisor1ID | https://orcid.org/ | |
dc.contributor.advisor1Lattes | http://lattes.cnpq.br/1183524198654764 | |
dc.contributor.author | Dias, Rodrigo da Silva | |
dc.contributor.authorID | https://orcid.org/ | |
dc.contributor.authorLattes | http://lattes.cnpq.br/ | |
dc.contributor.referee1 | Ferreira, Adesio | |
dc.contributor.referee1ID | https://orcid.org/0000000270001725 | |
dc.contributor.referee1Lattes | http://lattes.cnpq.br/5400370038397801 | |
dc.contributor.referee2 | Alexandre, Rodrigo Sobreira | |
dc.contributor.referee2ID | https://orcid.org/0000000252486773 | |
dc.contributor.referee2Lattes | http://lattes.cnpq.br/5340049196888351 | |
dc.contributor.referee3 | Amaral, Jose Francisco Teixeira do | |
dc.contributor.referee3ID | https://orcid.org/0000000330274830 | |
dc.contributor.referee3Lattes | http://lattes.cnpq.br/1032225749434466 | |
dc.date.accessioned | 2024-05-30T01:41:08Z | |
dc.date.available | 2024-05-30T01:41:08Z | |
dc.date.issued | 2022-06-30 | |
dc.description.abstract | abstract | |
dc.description.resumo | resumo | |
dc.format | Text | |
dc.identifier.uri | http://repositorio.ufes.br/handle/10/16566 | |
dc.language | por | |
dc.publisher | Universidade Federal do Espírito Santo | |
dc.publisher.country | BR | |
dc.publisher.course | Mestrado em Agronomia | |
dc.publisher.department | Centro de Ciências Agrárias e Engenharias | |
dc.publisher.initials | UFES | |
dc.publisher.program | Programa de Pós-Graduação em Agronomia | |
dc.rights | open access | |
dc.subject | Palavra-chave | |
dc.subject.br-rjbn | subject.br-rjbn | |
dc.subject.cnpq | Agronomia | |
dc.title | QUALIDADE SENSORIAL DA BEBIDA DO CAFÉ ARÁBICA (COFFEA ARABICA L.) ARMAZENADO EM DIFERENTES EMBALAGENS E TEMPOS. | |
dc.title.alternative | title.alternative | |
dc.type | masterThesis |
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