QUALIDADE DE Coffea canephora ASSOCIADA A ANÁLISES AGRONÔMICAS, FÍSICO-QUÍMICAS, SENSORIAIS E MOLECULARES

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dc.contributor.advisor1Soares, Tais Cristina Bastos
dc.contributor.advisor1IDhttps://orcid.org/0000000163567993
dc.contributor.advisor1Latteshttp://lattes.cnpq.br/6580031598802359
dc.contributor.authorSouza, Lucimara Cruz de
dc.contributor.authorIDhttps://orcid.org/0000000157957960
dc.contributor.authorLatteshttp://lattes.cnpq.br/
dc.contributor.referee1Osorio, Vanessa Moreira
dc.contributor.referee1IDhttps://orcid.org/
dc.contributor.referee1Latteshttp://lattes.cnpq.br/
dc.contributor.referee2Cavatte, Paulo Cezar
dc.contributor.referee2IDhttps://orcid.org/
dc.contributor.referee2Latteshttp://lattes.cnpq.br/8029279967950425
dc.contributor.referee3Senra, Joao Felipe de Brites
dc.contributor.referee3IDhttps://orcid.org/
dc.contributor.referee3Latteshttp://lattes.cnpq.br/2268398576674753
dc.contributor.referee4Ferrao, Maria Amelia Gava
dc.date.accessioned2024-05-30T00:49:18Z
dc.date.available2024-05-30T00:49:18Z
dc.date.issued2021-04-16
dc.description.abstractCoffee is one of the main commodities in Brazil, being the species Coffea canephora, a highlight of productivity in agribusiness in the state of Espírito Santo, WHERE it is referred to as conilon coffee. Agronomic, physical-chemical, sensory and molecular
dc.description.resumoO café se configura como uma das principais commodities do Brasil, sendo a espécie Coffea canephora, destaque de produtividade no agronegócio do estado do Espírito Santo, onde é designada como café conilon. Análises agronômicas, físico-químicas, sensoriai
dc.description.sponsorshipConselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq)
dc.formatText
dc.identifier.urihttp://repositorio.ufes.br/handle/10/14564
dc.languagepor
dc.publisherUniversidade Federal do Espírito Santo
dc.publisher.countryBR
dc.publisher.courseDoutorado em Genética e Melhoramento
dc.publisher.departmentCentro de Ciências Agrárias e Engenharias
dc.publisher.initialsUFES
dc.publisher.programPrograma de Pós-Graduação em Genética e Melhoramento
dc.rightsopen access
dc.subjectCafé Conilon
dc.subjectEspírito Santo
dc.subjectmarcadores SSR
dc.subjectmelhoramento g
dc.subject.br-rjbnsubject.br-rjbn
dc.subject.cnpqMelhoramento Vegetal
dc.titleQUALIDADE DE Coffea canephora ASSOCIADA A ANÁLISES AGRONÔMICAS, FÍSICO-QUÍMICAS, SENSORIAIS E MOLECULARES
dc.title.alternativeQUALITY OF Coffea canephora ASSOCIATED WITH AGRONOMIC ANALYSIS, PHYSICAL-CHEMICAL, SENSORY AND MOLECULAR
dc.typedoctoralThesis
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